Oakwood Grill is het eerste restaurant in Nederland met een authentieke Amerikaanse eikenhout-grill. Op deze bijzondere grill bereiden we alleen het allerbeste vlees: Grain Fed beef. Entrecote, ossenhaas, rib-eye… Het best bewaarde geheim van ’s werelds beste steaks, nu ook in Veldhoven. Topkwaliteit. En dat proef je.
Voor ieder wat wils op onze internationale kaart, vol stoere steaks en sexy spices. Naast de bijzondere vleesgerechten voor echte mannen, serveren we ook lekker lichte gerechten voor de dames, zoals tonijnsteak en gamba’s voor de echte fijnproever. Ook voor de kids is het een eetfeest bij Oakwood. Vieze vingers verplicht, fijn met de handjes chickenwings of spare-ribs kluiven. Verrukkelijk!
Het is je vast al opgevallen. Wat ruikt het heerlijk! Logisch, want ons vlees wordt a la minute vers voor jou gegrild op onze Oakwood grill. Deze grill wordt gestookt op 3 jaar gedroogd Frans eikenhout. Dit zorgt voor een unieke smaak aan onze gerechten.
We love to turn up the heat. De temperatuur van de grill kan oplopen tot maar liefst 300 graden. Om te zorgen de het eikenhout mooi blijft smeulen, worden de blokken constant vochtig gehouden. Een secuur werkje, dat met liefde door onze chefs wordt uitgevoerd.
Grain Fed Beef staat garant voor ’s werelds beste steaks. Minimaal 26 maanden graast het vee op uitgestrekte vlaktes. Vervolgens worden ze minimaal 120 dagen gevoed met graan.
Dankzij dat bijzondere dieet ontstaat er een mooie marmering in het rundvlees. Door die marmering is het rundvlees extra zacht en sappig. En heeft het een unieke, rijke smaak.